Ključne besede: prehrana
Catalogue of Good Practices of Sustainable Culinary Heritage Experiences in Mediterranean Area

Uredili: Peter Kumer, Mateja Šmid Hribar, Nika Razpotnik Visković
Leto: 2018
Venček domačih
Predmeti, Slovencem sveti

Uredil: Jernej Mlekuž
Leto: 2015
Burek.si?! [srbski]
Koncepti, recepti

Avtor: Jernej Mlekuž
Leto: 2011
Zvoki in okusi druge Slovenije
Vodič po prostorih medkulturnih srečevanj

Uredila: Ana Hofman, Oto Luthar
Leto: 2011
Prekmurje [prvi natis]
Za radovedneže in ljubitelje

Uredil: Oto Luthar
Leto: 2010
Burek.si?!
Koncepti, recept

Avtor: Jernej Mlekuž
Leto: 2008
Kuhinjska kultura v zgodnjem srednjem veku
Küchenkultur im Frühen Mittelalter

Avtor: Andrej Pleterski
Leto: 2008
Food and Celebration: From Fasting to Feasting
Proceedings of the 13th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Ljubljana, Preddvor, and Piran, Slovenia, June 5–11, 2000

Uredila: Patricia Lysaght
Leto: 2002

Išči in razvrsti

Vse • Knjige v prodaji • Ni v prodaji

Avtor, naslov, ISBN, ISSN

Ključne besede

Organizacijske enote

Kronološko razvrščanje

Vse • 2020 • 2019 • 2018 • 2017 • 2016 • 2015 • 2014 • pred 2014

Založniki

Vse • Založba ZRC • Peter Lang • Druge založbe